金酒,是一种以谷物、蔗糖为原料,再添加以杜松子(Juniper)为主的各种香料所制成的一种蒸馏烈酒。金酒诞生于荷兰,成长于英国,因此也有荷兰金酒和英国金酒之分。今天2019「英伦精选」为大家带来的就是英国传统金酒品牌HAYMAN'S。

 

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创始于1863年的英国传统金酒品牌HAYMAN'S,至今已经历了五代人的传承。从现任掌管者James Hayman的高曾祖父在19世纪担任蒸馏药剂师到最近在伦敦开设其小批量生产London Dry和Old Tom风味杜松子酒的旗舰店,这个家族的故事和英国杜松子酒自身的历史紧密交织在一起。

 

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纵观这150年的历史,HAYMAN'S家族一直担任着英国金酒文化守护者的角色,将金酒从一开始盛兴之际完整地传承到了今日。与其他的金酒生产商不同,HAYMAN'S是唯一一个真正遵循传统金酒生产方式的英国金酒品牌,始终采用沿袭了几代人的祖传配方和两日制作流程,保证原汁原味的英国传统金酒风味。

 

原文链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzU5NzkzMjgwMQ==&mid=100006543&idx=1&sn=e0a176ab20e081341d4b53889216477d&chksm=7e4ab4e1493d3df7e48fd711cc220c6b50b870934f05e11c462614272753236301a56eac2744#rd